Snídaně, večeře a... oběd! 100 kulinářských mistrovských děl, receptů, malých triků a variací na téma vajec

Sbírka nápaditých receptů, které inspirují začínající i zkušené kuchaře, kteří se chtějí každý den zlepšovat a objevovat něco nového. Lisa Steele, chovatelka kuřat v páté generaci, autorka a tvůrkyně divoce populárního FreshEggsDaily.com a moderátorka pořadu Vítejte na mé farmě na CreateTV, vás zve do svého světa, aby vám ukázala, jak si vejce můžete vychutnávat každý den. Nejprve se Lisa pobaví o nejdůležitějších věcech, které byste měli o vejcích vědět, a vyvrátí některé běžné mýty o nich. Poté vás naučí základní techniky vaření – dušená, grilovaná, pečená a smažená na pánvi. A nakonec se s vámi podělí o své oblíbené recepty, které pokrývají vše od snídaně po brunch: od vajec Benedikt a klasických francouzských omelet až po velikonoční vajíčka, chleby, sendviče, nápoje, předkrmy, polévky, saláty, těstoviny, muffiny, koláče a nádivky. Sladké i slané recepty doprovází spousta nádherných fotografií, ke kterým Lisa přidává svůj vlastní jedinečný nádech, zrozený z kombinace jejích skandinávských kořenů, výchovy v Nové Anglii a současného života v Maine. Neuvěřitelně jednoduché a úžasně lahodné!