Síla čichu: Jak rozpoznávání vůní formuje paměť, předpovídá nemoci a ovlivňuje naše životy

Čich má ve srovnání s jinými smysly nejsilnější vliv na naše emoce a řídí naše chování ve větší míře, než si uvědomujeme. Neurolog a profesor anatomie na Univerzitě v Quebecu v Trois-Rivières (Kanada) Johannes Frasnelli srozumitelně vysvětluje, jak trénink čichu ovlivňuje lidský mozek, jak úzkost a deprese mění náš čich, jak je ztráta čichu spojena s neurodegenerativními onemocněními, a dotýká se řady dalších zajímavých témat – nejen z neurobiologie, anatomie a psychologie, ale také z potravinových preferencí lidí na celém světě, a odhaluje nám fascinující svět pachů a vjemů. „Přestože cítíme čichy vždy – ve skutečnosti je vnímáme už před narozením – a přestože čich má přímé „drátové“ spojení s limbickým systémem, a tedy i s naším smyslovým světem, většina lidí považuje čichové vnímání za nejméně významný z pěti smyslů. Porucha čichu navíc nejen snižuje kvalitu života, ale může být také prvním příznakem různých onemocnění. Zvýšená pozornost věnovaná čichové funkci je proto zcela oprávněná. Můžeme si čich senzibilizovat, dokonce i vylepšit, a tím trénovat mozek. Nejlepší na tom je, že k tomu nepotřebujeme drahé přístroje; stačí, když se budeme více soustředit na svůj čich a budeme si o pachech častěji povídat.“ (Johannes Frasnelli)