270,00 Kč

Ryby a další. Kouzlo domácí kuchyně. Nejlepší a nejoriginálnější pokrmy

Автор	Pierre-Louis Viel
Издательство	КоЛибри
Серия	Vysoká kuchyně
Год издания	2025
ISBN	978-5-389-24993-6 Скопировано
Страниц	144
Обложка	Pevná vazba
Формат	1,9x13,4x18,1
Возрастные рамки	16+

Objevte 60 lahodných receptů na ryby, korýše a korýše, které lze připravit na plancha (grilu) nebo v troubě. Filet z lososa v orientálním stylu, sardinky s bylinkovým pestem, mušle s citronovým konfitem, krevety na špíze s pancettou a parmazánem, kalamáry s kapary, slávky s masovou nádivkou, tagine z rejnoka se šafránem, jablky a dýní hokkaido… To vše a mnohem více si můžete připravit ve vlastní kuchyni. Kniha navíc obsahuje recepty na rybí omáčky…

270,00 Kč

Objevte 60 receptů na přípravu lahodných ryb, korýšů a korýšů, které lze připravit na plancha (grilu) nebo v troubě. Filet z lososa v orientálním stylu, sardinky s bylinkovým pestem, mušle s citronovým konfitem, krevety na špízech s pancettou a parmazánem, kalamáry s kapary, slávky s masovou nádivkou, tagine z rejnoka se šafránem, jablky a dýní hokkaido... To vše a mnohem více si můžete uvařit ve vlastní kuchyni. V knize navíc najdete recepty na omáčky k rybám a mořským plodům a tipy na výběr nápojů. Pouze originální předkrmy a hlavní chody a také jasná doporučení od odborníka, která vám umožní posunout vaše kulinářské umění na novou úroveň a sjednotit vaši rodinu a přátele u stolu!