Vědomé vaření: Užitečný nástroj pro plánování snídaní, obědů a večeří na každý den

Darja Saveljevová je nutriční poradkyně a specialistka na psychologickou korekci stravovacích návyků. Podle nezávislých hodnocení se umístila v TOP 50 mezi všemi blogy na platformě Zen. Darja Treťjakovová je fotografka, autorka kanálu o zdravém a velmi chutném domácím jídle. Matka dvou dětí, které s chutí jedí všechno. Kniha, kterou držíte v rukou, je mnohem víc než jen recepty z PP. Je to skutečný návrhář výživy, s jehož pomocí si můžete sestavit svůj ideální jídelníček. Malý teoretický základ vám pomůže lépe se zorientovat v tématu a pochopit, jak naše tělo funguje a co skutečně potřebuje. Naučíte se nejen vařit chutná a zdravá jídla, ale také si sestavit jídelníček, který se o vás postará. Žádná „nudná prsa“ a suchá pohanka! Kombinací navrhovaných pokrmů si upravíte jídelníček tak, abyste byli vždy sytí, cítili se pohodlně a zároveň si jídlo užívali. Kniha obsahuje recepty na snídaně, obědy, večeře a dokonce i dezerty! Najdete v ní vše od krémových polévek po paštiky a rillettes, recepty bez mléka, lepku a bílého cukru, ale i nápady na pokrmy, které si můžete vzít s sebou a dopřát si plnohodnotné jídlo za jakýchkoli podmínek. „Vědomé vaření“ je unikátní kniha-konstruktor, která vám pomůže sestavit zdravý jídelníček. Autoři si jsou jisti: je důležité se v ničem neomezovat ve výživě, takže si můžete ingredience pro „konstruktory“ vybrat podle svých preferencí. Recepty uvedené v knize pomohou zbavit se vnitřních zánětlivých procesů, obnovit zdraví a energii.