Moje domácí pekárna: Velká kniha oblíbených pečiv

Kniha, která vás inspiruje k pečení!
Tato kniha je určena pro ty, kteří dělají své první kroky v pečení a hledají v tomto procesu sebevědomí a radost, ale i pro zkušené pekaře, kteří hledají inspiraci a nové nápady.
Taťána Nazaruk je tvůrkyní populárního online projektu Tasty Blog, vášnivou kuchařkou, profesionální šéfkuchařkou a autorkou bestsellerů o kulinářství. Vaření nepovažuje jen za každodenní činnost, ale za skutečné umění.
„Moje domácí pekárna“ je skutečná encyklopedie domácího pečení bez náhodných receptů. Od nejjednodušších cupcakes a sušenek až po složité vícevrstvé dorty a pěnové těsto, každý recept byl opakovaně testován – autorkou a desítkami tisíc čtenářů jejího blogu. Díky přesným pokynům, užitečnému vysvětlení a jasnému postupu krok za krokem uspějete – hned napoprvé.

Uvnitř najdete:
• Jednoduché a slavnostní koláče, dorty, tvarohové koláče a sušenky.
• Klasika z listového těsta, máslového těsta a odpalovaného těsta: „Kyjev“, „Leningradský“, veterníky a pusinky.
• Moderní pěnové dezerty.
• Kváskové pečivo, chačapuri, housky a rumové baby.
• Kulinářská teorie: důležité informace o těstě, krémech, náplních a troubě.