Massita! Kimbap, Tteokbokki, Kimchi a další korejské domácí recepty, které si zamilujete

Už víte, že korejská kuchyně je vynikající, ale stále si myslíte, že je složitá? Jste připraveni pobíhat po všech slavných obchodech a hledat složité ingredience? Tato kniha vám vyvrátí všechny mylné představy o složitosti korejského vaření. Gina Jeong žije již dlouho ve Francii, což jí nebrání v tom, aby si užívala své oblíbené domácí pokrmy. Každý z nich přizpůsobila evropskému trhu, aniž by ztratila autenticitu chuti. To znamená, že i vám je k dispozici zářivá korejská kuchyně. V knize najdete 100 receptů na opravdovou domácí kuchyni, která se na pozadí trendy pouličního jídla často ztrácí. Ideální korejská rýže, domácí rýžové tyčinky tteok, okurky a kimchi, korejské barbecue, palačinky hotteok - tyto a mnoho dalších vydatných a sladkých pokrmů na vás uvnitř čeká. A také - korejské kulinářské techniky a špetka východní filozofie ve vztahu k jídlu. Ať je to lahodné! Massita!