Nutriční kompas: O jídle a jeho vlivu na váhu a zdraví

O autorovi: Bas Kast je novinář a autor populárně-vědeckých knih. Kvůli nezdravým stravovacím návykům a životnímu stylu prodělal ve 35 letech infarkt; navíc i přes ranní jogging aktivně přibíral na váze. Aby se autor vrátil ke svému zdraví, strávil několik let svého života studiem stovek studií a knih o dietetice a výživě a všechny získané znalosti poté strukturoval v knize „Nutriční kompas“. Otázky, na které kniha odpoví: - Co je důvodem, proč v každodenním životě jíme více, než spalujeme? A jak můžeme tento proces zastavit a zvrátit? - Opravdu musíme trpět hladem, abychom zhubli pár kilo navíc? - Jak si nic neodepřít a zabránit nadváze? - Jaká jsou tajemství účinné diety s dlouhodobým účinkem? ​​- Existují nějaké potraviny, které způsobují předčasné stárnutí? Ocenění: - Bestseller v Německu: první řádek v hodnocení po dobu více než 12 měsíců. - Nejlepší populárně-vědecká kniha roku 2018. Vlastnosti knihy TOTO JE VAŠE POSLEDNÍ KNIHA O VÝŽIVĚ! Neexistují žádné zákazy, omezení ani způsoby, jak rychle zhubnout, ale existují objektivní informace o všem, co dnes vědci a lékaři vědí o jídle a jeho vlivu na váhu a zdraví.