Мясо. Полное иллюстрированное руководство
| Автор | Артюр Ле Кен |
| Издательство | Попурри |
| ISBN | 9789851548190 Скопировано |
| Страниц | 232 |
| Обложка | Твердый переплет |
| Формат | 2.7x20.7x26.8 |
Книга об искусстве приготовления и дегустации мяса для хозяек, профессиональных кулинаров, гурманов и любителей. Автор провел тщательное исследование всех процессов, связанных с приготовлением разнообразных видов мяса, и теперь раскрывает секреты лучших мировых заводчиков, мясников и поваров. Кроме того, текст украшают сотни акварельных иллюстраций, что делает издание привлекательным не только с информационно-гастрономической, но и с эстетической точки зрения.
Описание
Книга об искусстве приготовления и дегустации мяса для хозяек, профессиональных кулинаров, гурманов и любителей. Автор провел тщательное исследование всех процессов, связанных с приготовлением разнообразных видов мяса, и теперь раскрывает секреты лучших мировых заводчиков, мясников и поваров. Кроме того, текст украшают сотни акварельных иллюстраций, что делает издание привлекательным не только с информационно-гастрономической, но и с эстетической точки зрения.
Оплата
- Онлайн картой на сайте (для всех стран)
- При самовывозе в магазине — наличные или карта
- Наложенный платёж при получении — только по Чехии
Доставка
По Чехии
- Самовывоз из магазина (Прага 1) — бесплатно
- Пункты выдачи и Z-Box — 95 Kč
- Курьер до двери — 125 Kč
Срок доставки: 1–3 рабочих дня
Другие страны ЕС
Австрия • Бельгия • Болгария • Венгрия • Германия • Греция • Дания • Испания • Италия • Нидерланды • Польша • Португалия • Румыния • Словакия • Словения • Финляндия • Франция • Хорватия • Швеция
Срок доставки: 2–8 рабочих дней
Подробнее о вариантах доставки и стоимости на странице Доставка и оплата
