Большая книга повара: Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры
| Автор | Марианна Манье-Морено |
| Издательство | КоЛибри |
| Серия | Высокая кухня |
| Год издания | 2023 |
| ISBN | 978-5-389-13880-3 Скопировано |
| Страниц | 288 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Формат | 2.7x25.4x33.4 |
| Возрастные рамки | 16+ |
| Художник | Варуцикос Янис |
Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Ан…
Na Příkopě 853/12
110 00 Praha 1
Чехия
Описание
Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.
Оплата
- Онлайн картой на сайте (для всех стран)
- При самовывозе в магазине — наличные или карта
- Наложенный платёж при получении — только по Чехии
Доставка
По Чехии
- Самовывоз из магазина (Прага 1) — бесплатно
- Пункты выдачи и Z-Box — 95 Kč
- Курьер до двери — 125 Kč
Срок доставки: 1–3 рабочих дня
Другие страны ЕС
Австрия • Бельгия • Болгария • Венгрия • Германия • Испания • Италия • Нидерланды • Польша • Румыния • Словакия • Словения • Франция • Хорватия
Срок доставки: 1–5 рабочих дней
Подробнее о вариантах доставки и стоимости на странице Доставка и оплата
