{"product_id":"ispoved-frantsuzskogo-pekarya-retsepty-sovety-i-podskazki-9785389208797","title":"Исповедь французского пекаря: рецепты, советы и подсказки","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eПо признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии. Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб – один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52393749152077,"sku":"9785389208797","price":240.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/6661\/1789\/files\/6426028875.webp?v=1757613568","url":"https:\/\/belayavorona.eu\/products\/ispoved-frantsuzskogo-pekarya-retsepty-sovety-i-podskazki-9785389208797","provider":"Белая Ворона - ваш книжный в Чехии и ЕС","version":"1.0","type":"link"}