{"product_id":"treska-biografiya-ryby-kotoraya-izmenila-mir-9785001314073","title":"Treska: Biografie ryby, která změnila svět","description":"\u003cp\u003eV knize Marka Kurlanského se skromná treska stává hlavní postavou světových dějin. Právě kvůli tresce začali Evropané překračovat Atlantik – a právě treska umožnila tak dlouhé plavby. Kvůli tresce se vedly války a začínaly revoluce, sloužila jako základ stravy celých národů, závisely na ní ekonomiky různých zemí a kolonizace Severní Ameriky proběhla z velké části díky ní. Autor seznamuje čtenáře s lidmi, jejichž životy jsou s touto jedinečnou rybou úzce spjaty – objeviteli, obchodníky, spisovateli, kuchaři a samozřejmě rybáři. Vypráví o tresčích válkách 16. a 20. století, sdílí recepty z různých období a ukazuje nám samotnou tresku – její zvyky, evoluci a nakonec i tragédii. Treska živila člověka po staletí, ale nyní potřebuje jeho pomoc: rybí zásoby, které se zdály být nevyčerpatelné, téměř vyschly.\u003c\/p\u003e","brand":"Синдбад","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51622268731725,"sku":"978-5-00131-407-3","price":0.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/6661\/1789\/files\/3ha4jkqsjwaiqqpxp38y65xyukxo681z.webp?v=1747074924","url":"https:\/\/belayavorona.eu\/cs\/products\/treska-biografiya-ryby-kotoraya-izmenila-mir-9785001314073","provider":"Белая Ворона - ваш книжный в Чехии и ЕС","version":"1.0","type":"link"}