{"product_id":"sladkaya-istoriya-mira-2000-let-gospodstva-sakhara-v-ekonomike-politike-i-meditsine-9785389238244","title":"Sladká historie světa: 2 000 let dominance cukru v ekonomice, politice a medicíně","description":"\u003cp\u003eFormoval život na všech kontinentech, vytvářel a ničil celé kultury prostřednictvím industrializace, migrace pracovních sil a změn ve stravování. Zbohatl, korumpoval vlády, vyvolával války a etnickou nenávist. Ovládá náš každodenní život a drží ve svém sevření lékařský průmysl. Kdo je tedy tento mocný maklér a odkud se vzal? Cukrovarnický průmysl byl od svého vzniku směsicí chamtivosti, krutosti a potěšení. Historička Ulbe Bosma odhaluje strhující příběh dobrodružství, triumfů a pádů cukrovarnických magnátů. V této odhalující studii zjišťujeme, jak cukr – podvod, zbavený nutriční hodnoty – zotročil lidstvo, od králů a císařů až po nejchudší rolníky a dělníky. Ulbe Bosma je vedoucí výzkumnou pracovnicí Mezinárodního institutu sociálních dějin a profesorkou na Amsterdamské univerzitě.\u003c\/p\u003e","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52932437082445,"sku":"9785389238244","price":505.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/6661\/1789\/files\/018f5ca6-0602-763c-92af-f641982c8642.jpg?v=1765188095","url":"https:\/\/belayavorona.eu\/cs\/products\/sladkaya-istoriya-mira-2000-let-gospodstva-sakhara-v-ekonomike-politike-i-meditsine-9785389238244","provider":"Белая Ворона - ваш книжный в Чехии и ЕС","version":"1.0","type":"link"}