{"product_id":"bolshaya-kniga-konditera-torty-pirozhnye-deserty-uchimsya-gotovit-shedevry-9785389138827","title":"Velká kniha cukráře: Dorty, pečivo, dezerty. Učíme se vařit mistrovská díla.","description":"\u003cp\u003eSkvělá sbírka receptů na ta nejvybranější cukrářská mistrovská díla s podrobnými pokyny a fotografiemi krok za krokem. Černý les a Gianduja, pusinky a veterníky, millefeuille a religieuse, tvarohové koláče a tiramisu... Sladké lahůdky, které se vám rozplynou v ústech, od francouzských i mezinárodních cukrářů! Autorka knihy, Melanie Dupuis, pracovala jako cukrářka v předních pařížských restauracích a nyní učí na kulinářské škole Atelier des Sens. Její vášní je sdílet tajemství svého řemesla a vědeckou redaktorkou knihy je zakladatelka Cuisine Innovation, inženýrka potravinářského průmyslu a specialistka na molekulární gastronomii Anne Kazor. Vizuální infografika a ilustrovaný glosář vám pomohou zvládnout základní cukrářské techniky a metody, porozumět produktům, kuchyňskému náčiní a vybavení.\u003c\/p\u003e","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51622987661645,"sku":"978-5-389-13882-7","price":0.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/6661\/1789\/files\/snb07lxzzzjmk94nkmsvi1f61ox1fxia.jpg?v=1747040121","url":"https:\/\/belayavorona.eu\/cs\/products\/bolshaya-kniga-konditera-torty-pirozhnye-deserty-uchimsya-gotovit-shedevry-9785389138827","provider":"Белая Ворона - ваш книжный в Чехии и ЕС","version":"1.0","type":"link"}